Wo Essen bestellen

Jeder weiß: Wenn man nichts zu essen im Haus, kann ein guter Lieferdienst Gold wert sein. Doch woran lässt sich die Qualität eines Bestellservices überhaupt bemessen? Und welche Hinweise lassen sich finden, wenn man dort noch nie zuvor bestellt hat? (weiterlesen …)

Zu einer vollständigen Mahlzeit gehört immer auch ein Dessert. Dieses rundet den eigentlichen Hauptgang ab, verwöhnt den Gaumen und sorgt dafür, dass garantiert niemand hungrig zurückgelassen wird. Natürlich haben auch die meisten Lieferdienste eine entsprechende Rubrik in ihrer Speisekarte. (weiterlesen …)

Sushi ist ein Gericht welches aus Japan kommt. Es wird aus erkaltetem oder gesäuertem Reis hergestellt. Der Vorteil beim Essen von Sushi ist, dass Sushi in mundgerechte Stücke geschnitten wird. Die älteste Sushi-Art sind die so genannten Oshi-Sushi. Diese Sushi werden zubereitet indem man den Reis mit einer Holz-Sushi-Form in einen Block presst und dann in Mundgerechte Stücke schneidet. Die modernen Sushi werden mit einer Bambusmatte oder ähnlichem hergestellt. Dabei wird, am Beispiel von Maki, ein Seetangblatt auf die Matte gelegt, dann wird der angesprochene Reis darauf verteilt und die gewünschte Füllung darauf gelegt. Danach wird es zu einer Rolle gerollt. Nachdem dass geschehen ist, wird die Rolle in mundgerechte Stücke geschnitten. Doch halt! Nicht jedes Kochmesser ist gleich zum Sushi schneiden geeignet! Die besten und meist verwendeten Küchenmesser mit ihren Besonderheiten werden im Folgenden beschrieben. (weiterlesen …)

Wenn die Verdauung mitspielt und man es nicht übertreibt, kann man durchaus auch mal Fastfood nach Hause kommen lassen. Wer allerdings zu viel von der meist sehr fettigen Nahrung zu sich nimmt und obendrein vielleicht sogar noch weitere „Verdauungssünden“ begeht, läuft Gefahr, ernsthafte Verdauungsprobleme zu bekommen. Am häufigsten treten Verstopfung und Unwohlsein auf, doch es gibt auch noch erstere Bedrohungen!

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Sich leckeres Essen nach Hause kommen zu lassen, gehört zum Ritual vieler Hausgemeinschaften, vor allem am Sonntagabend. Wenn alle Geschäfte geschlossen haben und keine Lebensmittel mehr im Haus sind, oder wenn man sich einfach nicht mehr zum Kochen aufraffen kann, dann ist das einfach eine bequeme Alternative. Doch nicht nur die gelieferte Pizza oder das leckere Sushi gehören zur perfekten Abendgestaltung, auch der richtige Film und bequeme Sitzmöbel sind wichtig.

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Restaurants und Lieferdienste gibt es wie Sand am Meer. Selbst in jeder Kleinstadt finden sich meist mehrere Anbieter, die einem das Essen nach Hause bringen. Schon so manche Party ist durch das schnelle Eingreifen eines Pizzaservice gerettet worden, doch was ist wenn nicht etwa der Hunger die Stimmung zum Kippen bringt, sondern der Durst? Zwar finden sich auf den Karten der meisten Lieferdienste auch einige Getränke, doch nur selten kann man mehrere Kisten ordern. (weiterlesen …)

Wer einen Lieferservice anruft, der hat in der Regel Hunger. Das klingt durchaus logisch, doch der Pizzaservice, Dönerlieferant oder der Inder um die Ecke versteht dies anscheinend nicht immer. Oft decken sich die tatsächliche Lieferzeit und das Bedürfnis des Kunden nach schnellem Essen nicht, wodurch bei Konsumenten oft Frust aufkommt. Doch gibt es eigentlich gesetzliche Vorschriften, wie lange die Lieferung dauern darf? Kann man den Preis mindern, wenn es zu lange dauert? Und gibt es Lieferanten, die dem Kunden bei zu langer Lieferzeit eine Entschädigung bieten? (weiterlesen …)

Sushi wird auch in Deutschland immer beliebter. Zahllose Lieferdienste mit dieser Ausrichtung haben sich vor allem in den Städten etabliert. Die leckeren Gerichte aus Fisch, Gemüse und Reis sind dabei so begehrt, dass man sowohl beim Lieferservice, als auch in Restaurants an den Wochenenden lange Wartezeiten in Kauf nehmen muss. Doch wenn dies die Frische der Gerichte garantiert, nehmen die Verbraucher dies anscheinend gerne hin. (weiterlesen …)

Über 15.000 Dönerbuden gibt es in Deutschland, viele davon liefern ihre Spezialitäten inzwischen auch aus. Und so ist der Döner auch zu einem beliebten Liefergericht geworden. Das zeigen die Verkaufszahlen, denn jeden Tag werden bis zu 300 Tonnen Döner produziert und verkauft. Insgesamt macht die Dönerindustrie einen größeren Umsatz als Burger King und Mc Donalds zusammen. Wie das Gericht im Einzelnen aussehen muss, darüber gibt es verschiedene Auffassungen, viele Varianten sind möglich. Immer mehr Soßen und Fleischsorten sind über die Jahre angeboten worden und haben sich etabliert. (weiterlesen …)

Oder das was man hierzulande dafür hält. Denn oftmals stehen auf den Karten der Chinarestaurants Dinge, die entweder nur für den europäischen Gaumen kreiert worden sind oder zumindest geschmacklich angepasst wurden. Der Begriff Chinesische Küche suggeriert außerdem, dass es so etwas wie eine einheitliche Küche dieses Landes geben würde, was aber nicht der Fall ist. Vielmehr dominieren, je nach Sichtweise, vier oder acht Regionalküchen. (weiterlesen …)